Linha Tradicional

Linha Tradicional

Recomendações gerais:  
Armazenagem: Temperatura de -12°C à -18°C
Validade: 120 dias congelado
Restrição: Após o descongelamento, não congele novamente

Cheeseburguer

Recheios: Bacon, Cheddar, Churrasco, Picanha, Queijo, Requeijão, Presunto / Queijo, Calabresa, Duplo Cheddar, Duplo Presunto / Queijo


  Massa:

Massa com grande leveza e textura aveludada, estrutura com boa aeração, sabor característico de uma combinação equilibrada de matérias que oferecem boa absorção de água, elasticidade elevada com expansão consistente e acelerada ao produto. A maciez desta massa favorece a uma combinação extremamente amigável e saudável, para acentuar sabores de uma variedade de recheios a base de carnes temperadas que complementam a modelação de produtos.


 Modo Preparo:
Tempo de descongelamento: 90 min
Forno Convencional: até 20 minutos

Temperatura: Pré-aquecido 160ºC

Cuidados Especiais: Garantir a temperatura correta do forno, introduzir salgado descongelado disposto em assadeira e assar até dourar. Uma vez descongelado, não recongelar.

Peso: 180 gramas, 190 gramas, 250 gramas ou 260 gramas +- 10 Gramas.  Delivery: Crú – Congelado

Cheeseburguer

Recheios: Bacon, Cheddar, Churrasco, Picanha, Queijo, Requeijão, Presunto / Queijo, Calabresa, Duplo Cheddar, Duplo Presunto / Queijo


  Massa:

Massa com grande leveza e textura aveludada, estrutura com boa aeração, sabor característico de uma combinação equilibrada de matérias que oferecem boa absorção de água, elasticidade elevada com expansão consistente e acelerada ao produto. A maciez desta massa favorece a uma combinação extremamente amigável e saudável, para acentuar sabores de uma variedade de recheios a base de carnes temperadas que complementam a modelação de produtos.


 Modo Preparo:
Tempo de descongelamento: 90 min
Forno Convencional: até 20 minutos

Temperatura: Pré-aquecido 160ºC

Cuidados Especiais: Garantir a temperatura correta do forno, introduzir salgado descongelado disposto em assadeira e assar até dourar. Uma vez descongelado, não recongelar.

Peso: 180 gramas, 190 gramas, 250 gramas ou 260 gramas +- 10 Gramas.  Delivery: Crú – Congelado

Recomendações gerais:  
Armazenagem: Temperatura de -12°C à -18°C
Validade: 120 dias congelado
Restrição: Após o descongelamento, não congele novamente

 

 

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